Montes Taita 2020

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantować do 2 godzin przed podaniem.
Montes Winery to wspólne marzenie Aurelio Montesa i Douglasa Murraya, które stało się rzeczywistością. Przez ponad 35 lat definiowała chilijskie wino dla reszty świata, tworząc niepowtarzalną markę wytrzymałego i wysoce kolekcjonerskiego wina andyjskiego. Obecnie Montes jest czymś więcej niż tylko winiarnią, z oddziałami w Argentynie pod marką win Kaiken i dystrybucją w całej Ameryce Południowej.Wielki sukces doprowadził do powstania niesamowitego portfolio winnic, z których można czerpać, w tym najlepszych miejsc w Colchagua i Maipo Valley. Taita to ponure czerwone wino, pochodzące z winnic Marchigüe. W 85% składa się z Cabernet Sauvignon. Pozostałe 15% składa się z winogron znanych tylko producentowi wina. Czerwone winogrona dojrzewają tu powoli, pod chłodzącym wpływem Oceanu Spokojnego.
Przy całym swoim poważnym charakterze Taita wykazuje hojny, aromatyczny nos z nutami słodkich przypraw, dżemowych owoców i jeżyn. Po chwili oddechu aromaty stają się jeszcze głębsze, ukazując nuty wanilii, tytoniu i gałki muszkatołowej. Ta głębia jest podwojona na podniebieniu, gdzie Taita pokazuje niesamowitą strukturę, aksamitne taniny i energiczną kwasowość. Jest to idealne wino dla kolekcjonerów lub na luksusowy wieczór. Proszę szukać w nim bogactwa czerwonych i czarnych owoców, w tym śliwek, truskawek, malin i wiśni. Taita może być spożywana samodzielnie lub w parze - z bogatym gulaszem lub soczystym kawałkiem wołowiny.