Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Clos de Gat
- Wzgórza Judei
- Izrael
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Clos de Gat
- Region: Wzgórza Judei
- Kraj: Izrael
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Clos de Gat
- Region: Wzgórza Judei
- Kraj: Izrael
Wino zostało po raz pierwszy wyprodukowane w posiadłości Clos de Gat co najmniej 3000 lat temu, kiedy zbudowano tu winnicę lub "bramę", od której pochodzi nazwa posiadłości. Współczesna winiarnia została założona w 1998 roku przez lokalnego winiarza Eyala Rotema i bordoskiego kupca Maison Sichel. Dziś posiadłość ma 19 hektarów winnic w dolinie Ayalon w izraelskich Górach Judzkich, gdzie specjalizuje się w produkcji pysznych win śródziemnomorskich z międzynarodowych odmian winorośli.To mocne Cabernet Sauvignon powstało z wyselekcjonowanych winogron uprawianych na najwyższej jakości glebach wapiennych. Eyal wykorzystuje dzikie drożdże naturalnie występujące w winnicy do przeprowadzenia fermentacji, aby zachować naturalny charakter winogron i starzeje swoje czerwone wina w dębowych beczkach, które importuje bezpośrednio z Francji. Jego Cabernet Sauvignon dojrzewa w dębie przez 12 miesięcy i jest butelkowany bez filtrowania.
Bogate nuty cassis, czarnej wiśni i śliwki charakteryzują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, gładką konsystencję i mocne taniny, które dobrze zareagują na dodatkowe przechowywanie w piwnicy. Na podniebieniu pojawiają się subtelne nuty śródziemnomorskich ziół, a także pudełko cygar i dym drzewny z dojrzewania w dębie.
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.