Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2020
Craggy Range Gimblett Gravels Syrah 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Syrah
- Syrah
- Craggy Range
- Gimblett Gravels
- Nowa Zelandia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Craggy Range
- Region: Gimblett Gravels
- Kraj: Nowa Zelandia
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Craggy Range
- Region: Gimblett Gravels
- Kraj: Nowa Zelandia
Craggy Range to jedna z najlepszych małych winiarni w Nowej Zelandii i pionier w regionie Gimblett Gravels w Hawkes Bay. Do lat 90-tych XX wieku obszar ten był własnością firm zajmujących się wydobyciem cementu i żwiru. Dopiero po batalii prawnej garstka lokalnych winiarzy była w stanie uzyskać strefę uprawy winorośli, a prawdziwy potencjał winiarski tego obszaru mógł zostać zbadany.
Ten mocny Syrah jest doskonałym wyrazem terroir Gimblett Gravels, gdzie ciepły i suchy mikroklimat łączy się z kamienistymi, dobrze przepuszczalnymi glebami. Warunki te wywierają presję na winorośl, tworząc intensywne w smaku winogrona Syrah, które mają dużo koloru i charakterystyczną pieprzną przyprawę. Winnica użyta w tym konkretnym przykładzie jest obsadzona zabytkowym klonem Syrah, który został pierwotnie przywieziony do Nowej Zelandii w latach czterdziestych XIX wieku.W winiarni winogrona są fermentowane przy użyciu autochtonicznych drożdży w otwartych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 17 miesięcy, tworząc potężną, ale pełną wdzięku czerwień o atramentowym purpurowym odcieniu i intensywnych aromatach fiołków, lawendy i wiśni maraschino. Na podniebieniu jest soczyste i pełne, z dobrze zaokrąglonymi taninami i długim pieprznym finiszem z nutami grafitu i skóry. Świetne czerwone wino do pieczonej jagnięciny w ziołach, a nawet do linguine z atramentem kałamarnicy.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%