Domaine du Grand Tinel Chateauneuf Du Pape Blanc 2021
Domaine du Grand Tinel Chateauneuf Du Pape Blanc 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 15.3%
- Witte mengsels
- 65% Grenache Blanc,
- 15% Clairette,
- 10% Roussanne,
- 10% Bourboulenc
- Domaine du Grand Tinel
- Rhone
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 15.3%
- Odmiana: Witte mengsels
- Winogrona: 65% Grenache Blanc
15% Clairette
10% Roussanne
10% Bourboulenc - Winiarnia: Domaine du Grand Tinel
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 15.3%
- Odmiana: Witte mengsels
- Winogrona: 65% Grenache Blanc
15% Clairette
10% Roussanne
10% Bourboulenc - Winiarnia: Domaine du Grand Tinel
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
Dzięki 54 hektarom w AOC Chateauneuf Du Pape i 18 hektarom w AOC Côtes-du-Rhône, Domaine du Grand Tinel produkuje szeroką gamę wyrafinowanych win. Firma została założona w 1972 roku, po ślubie Christiane Establet i Elie Jeune, ale w rzeczywistości obie rodziny pochodzenia mają długą tradycję winiarską. Ojciec Elie, Lucien Jeune, był właścicielem winorośli w Chateauneuf Du Pape, podczas gdy Georges Establet nabył działki w La Gardiole w 1846 roku, które do dziś stanowią serce posiadłości.
Wino produkowane jest z mieszanki Grenache Blanc, Clairette, Roussanne i Bourboulenc, ręcznie zbieranych z roślin, które mają ponad trzydzieści lat. Zbiory odbywają się we wczesnych godzinach porannych, aby cieszyć się chłodnymi temperaturami, które mogą zagwarantować dobre utrzymanie zdrowia winogron. Winogrona Roussanne i część winogron Grenache są winifikowane w nowych beczkach, a reszta w stali nierdzewnej.
Białe Chateauneuf Du Pape z Domaine du Grand Tinel jest jednym z referencyjnych win tej apelacji. Profil aromatyczny jest aromatyczny z nutami skórki cytryny, owoców pestkowych i pigwy, którym często towarzyszą nuty kwiatowe (białe kwiaty). Na podniebieniu wino wykazuje imponującą świeżość i żywotność. Jest to szerokie i głębokie wino, które może ewoluować z elegancją po pewnym czasie w piwnicy. Bardzo dobrze komponuje się z rybami, skorupiakami, białymi mięsami i średnio dojrzałymi serami.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!