Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Jean Fournier
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jean Fournier
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jean Fournier
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Trois Terres powstaje ze starych winorośli Pinot Noir, pochodzących z trzech winnic w regionie Marsannay: Longeroies, Es Chezots i Clos du Roy. Charakteryzuje się głębokim granatowym kolorem i oszałamiającym bukietem kwaśnej czerwonej wiśni, żurawiny, płatków róży, przypraw i zapachów umami mokrego leśnego podłoża.Chociaż sama winnica została założona w 1962 roku przez Jeana Fourniera, rodzina Fournier jest jedną z najstarszych rodzin winiarskich w regionie Marsannay. Ich historia sięga XVII wieku i czasów panowania króla Ludwika XIII. Obecnie winiarnia przeszła na w pełni organiczne techniki produkcji wina, dzięki kierownictwu Laurenta, syna założyciela Jeana.Trois Terres to dojrzała, dobrze zaokrąglona ekspresja Marsannay. W ustach jest doskonale zbalansowane i warstwowe, z przeplatającymi się smakami czerwonych i czarnych owoców, subtelnymi przyprawami i odrobiną żwirowej mineralności. Drobnoziarniste taniny i żywa kwasowość zapewniają doskonałą strukturę, dzięki czemu ten Pinot Noir nadaje się do dłuższego przechowywania w piwnicy. Będzie wspaniałym partnerem dla mięs ziołowych, pieczonego drobiu lub ostrych serów, takich jak Comté.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!