Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Trois Terres Vieilles Vignes 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Jean Fournier
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jean Fournier
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Jean Fournier
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Trois Terres powstaje ze starych winorośli Pinot Noir, pochodzących z trzech winnic w regionie Marsannay: Longeroies, Es Chezots i Clos du Roy. Charakteryzuje się głębokim granatowym kolorem i oszałamiającym bukietem kwaśnej czerwonej wiśni, żurawiny, płatków róży, przypraw i zapachów umami mokrego leśnego podłoża.Chociaż sama winnica została założona w 1962 roku przez Jeana Fourniera, rodzina Fournier jest jedną z najstarszych rodzin winiarskich w regionie Marsannay. Ich historia sięga XVII wieku i czasów panowania króla Ludwika XIII. Obecnie winiarnia przeszła na w pełni organiczne techniki produkcji wina, dzięki kierownictwu Laurenta, syna założyciela Jeana.Trois Terres to dojrzała, dobrze zaokrąglona ekspresja Marsannay. W ustach jest doskonale zbalansowane i warstwowe, z przeplatającymi się smakami czerwonych i czarnych owoców, subtelnymi przyprawami i odrobiną żwirowej mineralności. Drobnoziarniste taniny i żywa kwasowość zapewniają doskonałą strukturę, dzięki czemu ten Pinot Noir nadaje się do dłuższego przechowywania w piwnicy. Będzie wspaniałym partnerem dla mięs ziołowych, pieczonego drobiu lub ostrych serów, takich jak Comté.
Great as always!