Domaine Sigalas Kavalieros 2022
Domaine Sigalas Kavalieros 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 14.5%
- Assyrtiko
- Assyrtiko
- Domaine Sigalas
- Santorini
- Grecja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Assyrtiko
- Winogrona: Assyrtiko
- Winiarnia: Domaine Sigalas
- Region: Santorini
- Kraj: Grecja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Assyrtiko
- Winogrona: Assyrtiko
- Winiarnia: Domaine Sigalas
- Region: Santorini
- Kraj: Grecja
Długie pędy winorośli - które mają około 60 lat - są zwinięte na ziemi, aby chronić kiście przed promieniami słonecznymi i wiatrami, które zwykle wstrząsają wyspą. Gleba jest wulkaniczna, bogata w magnez i żelazo, z niewielkimi procentami pumeksu. Moszcz fermentuje w stalowych zbiornikach, a następnie rafinuje przez 18 miesięcy ponownie w stali.
Domaine Sigalas Kavalieros ma piękny i jasny słomkowo-żółty kolor. W nosie jest hojne i intensywne z akcentami egzotycznych owoców zmieszanych z wyspiarskimi aromatycznymi ziołami i mineralnym tłem. W ustach jest średnio treściwe i okrągłe, z koncentracją i świeżością. Proszę spróbować z grillowaną rybą lub makaronem z małżami.
Ok