Domaine Zind-Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

Przechowywać w piwnicy przez 25 lat lub dłużej. Dekantować do godziny przed podaniem.
Domaine Zind-Humbrecht została założona w 1959 roku w wyniku połączenia dwóch starych rodzin winiarskich. Rodzina Humbrecht pracowała na alzackich wzgórzach od bardzo dawna, ale głównie jako skromni plantatorzy winogron, nigdy nie butelkując ani nie markując wina pod swoim nazwiskiem. Zmieniło się to wraz z małżeństwem Léonarda Humbrechta i Geneviève Zind.W latach 60-tych i 70-tych Domaine Zind-Humbrecht postawiła sobie za cel odmłodzenie regionu Alzacji. Zebrali kilka opuszczonych działek, z których niektóre stały się współczesnymi Grand Crus. Rangen de Thann jest jedną z nich, winnicą o najrzadszej jakości, położoną na najbardziej wysuniętym na południe krańcu Alzacji.
Ten Riesling Grand Cru ma żywy, głęboki żółty kolor i wykazuje wybuchowy nos krzemienia, prochu strzelniczego i jabłka. Podniebienie przynosi nuty cytryny, limonki i skórki zielonego jabłka, z lekko lepką słoną teksturą. Wino to jest jednak wyjątkowe ze względu na głębię kamiennych minerałów i dymu. Jest bardzo wytrawne, z długim, ekscytującym finiszem. Jest to pierwszorzędny przykład jednej z najlepszych winnic Alzacji, idealny na wielkie okazje lub do dłuższego przechowywania w piwnicy. Jest godne picia samodzielnie, ale będzie również fantastyczne z camembertem, brie lub kremowym sosem.