Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
Allimant Laugner Cremant d'Alsace Rose
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12%
- Cremant
- Pinot Noir
- Allimant-Laugner
- Alsace
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Cremant
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Allimant-Laugner
- Region: Alsace
- Kraj: Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Cremant
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Allimant-Laugner
- Region: Alsace
- Kraj: Francja
Domaine Allimant-Laugner narodziła się z małżeństwa Mariette Allimant i René Laugner w 1965 roku, które połączyło dwie najlepsze rodziny winiarskie Alzacji. Posiadłość szczyci się 12 hektarami najlepszych winnic i jest obecnie prowadzona przez trzy pokolenia rodziny Allimant-Laugner, która produkuje wino od co najmniej 11 pokoleń.
Cremant d'Alsace Rosé to styl, który zyskuje na popularności i jest wytwarzany przy użyciu tradycyjnej metody, która jest tym samym podejściem do produkcji wina stosowanym w Szampanii. Winogrona Pinot Noir są delikatnie wyciskane po krótkiej maceracji, aby uzyskać wspaniały bladoróżowy kolor, a moszcz jest następnie dwukrotnie fermentowany. Druga fermentacja odbywa się wewnątrz butelki, a wino dojrzewa na osadzie, aby dodać mu złożoności i ciała.Jak tylko nalejesz sobie kieliszek, zauważysz delikatny strumień drobnych bąbelków i zachęcające aromaty świeżych truskawek, wiśni i białych kwiatów. Pierwszy łyk ujawnia jasną kwasowość, gładki mus z bąbelków i kuszące smaki czerwonych jagód z bardzo czystym i czystym wykończeniem. Żywy charakter tego Cremant sprawia, że idealnie nadaje się jako aperitif lub podawany z pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej lub świeżymi owocami morza.
Ok