Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.
Riesling do tego wina został pozyskany z Heimbourg, małej winnicy na zboczu wzgórza, które wychodzi na malowniczą dolinę Munster. W kieliszku zachwyca złocistym kolorem i aromatem białych kwiatów, soczystych owoców pestkowych, skórki cytrusowej i precyzyjnej wapiennej mineralności. Bukiet będzie jeszcze bardziej obfity po pewnym czasie oddychania.
Chociaż winiarnia, jaką znamy dzisiaj, została założona w 2019 roku, dynastia winiarska Zind-Humbrecht ma bogate dziedzictwo w Alzacji, sięgające 1620 roku. Dziś domena obejmuje 42 hektary, nad którymi czuwa niezłomny duet winiarski Margaret i Olivier Humbrecht oraz ich synowie, którzy dołączyli do rodzinnego biznesu w 2019 roku.Na podniebieniu Heimbourg Riesling charakteryzuje się dużą mocą i rześką kwasowością. Wapienne gleby nadają mu pewną garbnikową surowość, która równoważy wysoką kwasowość i nuty słodkich owoców. Jest oszałamiająco wytrawny - na języku można odkryć nuty białej brzoskwini, skórki cytryny i limonki, gruszki, wiciokrzewu i soli morskiej. Ma doskonałą strukturę, idealną do długotrwałego starzenia. Proszę rozważyć połączenie go z pieczonym kurczakiem, kiełbasą wieprzową lub daniami kuchni azjatyckiej.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2023
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 14%
- Riesling
- Riesling
- Domaine Zind-Humbrecht
- Alzacja
- Francja
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Riesling
- Winogrona: Riesling
- Winnica: Domaine Zind-Humbrecht
- Region: Alzacja
- Kraj: Francja
Oszałamiający złoty kolor w kieliszku, aromatyczny nos białych kwiatów, soczystych owoców pestkowych, skórki cytrusowej i precyzyjnej wapiennej mineralności. Bukiet będzie jeszcze bardziej obfity po pewnym czasie oddychania. Na podniebieniu Heimbourg Riesling charakteryzuje się dużą mocą i wyrazistą kwasowością. Wapienne gleby nadają mu pewną garbnikową surowość, która równoważy wysoką kwasowość i nuty słodkich owoców. Jest oszałamiająco wytrawny - na języku można odkryć nuty białej brzoskwini, skórki cytryny i limonki, gruszki, wiciokrzewu i soli morskiej. Ma doskonałą strukturę, idealną do długotrwałego starzenia
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 173 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2023
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.