Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 17.5%
- Amarone
- Corvina 20% ,
- Corvinone 65%,
- Rondinella 15%
- Fasoli Gino
- Veneto
- Włochy
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 17.5%
- Odmiana: Amarone
- Winogrona: Corvina 20%
Corvinone 65%
Rondinella 15% - Winiarnia: Fasoli Gino
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 17.5%
- Odmiana: Amarone
- Winogrona: Corvina 20%
Corvinone 65%
Rondinella 15% - Winiarnia: Fasoli Gino
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
Fasilo Gino ma swoje korzenie w rodzinnym gospodarstwie, które Amadio Fasoli założył w 1925 roku w dolnej dolinie Illasi w północno-wschodnich Włoszech. Amadio zasadził winorośl na terenie posiadłości i zaczął sprzedawać wino do lokalnych barów i tawern w pobliskich miastach. Dziś posiadłość prowadzona jest przez wnuka Amadiego, Matteo Fasoli, który praktykuje organiczną i biodynamiczną uprawę winorośli na 20 hektarach winorośli rodziny.
Alteo Amarone to flagowe wino rodziny Fasilo, które oferuje idealną równowagę między mocą i bogactwem tradycyjnego Amarone a elegancką miękkością na podniebieniu. Do produkcji Alteo wybierane są tylko najlepsze grona, które są suszone w małych drewnianych skrzynkach przez sześć miesięcy, aby skoncentrować smaki i cukry. Następnie są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewają w dębowych beczkach przez co najmniej trzy lata.
Rezultatem jest wspaniałe Amarone, które otwiera się intensywnymi aromatami rodzynek, czarnego pieprzu, kawy i wanilii. Na podniebieniu konsystencja jest bogata i miękka, z pełnym ciałem, gładkimi taninami i dojrzałymi smakami ciemnych owoców, które kończą się bardzo długim finiszem. Jest to idealne wino do podawania ze świeżym makaronem w towarzystwie bogatego sosu pomidorowego lub obfitego gulaszu z wołowiny bourguignon lub gulaszu.
Great as always!