Wypij teraz lub przechowuj w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantowania.
Założona na początku lat 90. w Adro, w prowincji Brescia, winiarnia Ferghettina należy do rodziny Gatti i jest obecnie zarządzana przez Laurę i Matteo, dzieci założyciela Roberto Gatti. Majątek obejmuje około 200 hektarów winnic i nosi nazwę miejsca, w którym znajduje się winiarnia. Butelki wyróżniają się unikalną cechą: ich kwadratowe dno wykorzystuje efekt autolizy drożdży podczas starzenia.
Ferghettina Brut Satèn to wino produkowane wyłącznie z winogron Chardonnay rosnących na winnicach majątku, na wysokości około 250 metrów nad poziomem morza. Tutaj, w sercu regionu winiarskiego Franciacorta, winnice korzystają z klimatu śródziemnomorskiego, chronione przez Alpy przed zimnymi północnymi wiatrami i atlantyckimi zaburzeniami, a także korzystają z łagodzącego wpływu pobliskiego Jeziora Iseo. Po zbiorach i fermentacji w stalowych tankach wino przechodzi drugą fermentację w butelce, a następnie dojrzewa na osadzie przez 36 miesięcy.
Efektem jest delikatne i aromatyczne wino o jasnym słomkowo-żółtym kolorze i drobnych bąbelkach. W nosie ukazuje świeży i żywy profil aromatyczny z nutami cytrusów i dzikich kwiatów, a następnie akcenty brioche. W ustach jest eleganckie i aksamitne, o kremowej strukturze i orzeźwiającej, dobrze zbalansowanej kwasowości. Finisz jest długi i subtelnie cytrusowy. To wdzięczne wino, które dobrze komponuje się z tatarami rybnymi, sushi i świeżymi serami.
Ferghettina Franciacorta Saten 2021
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Ferghettina Franciacorta Saten 2021
- 2021
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Franciacorta
- Chardonnay
- Ferghettina
- Lombardia
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Franciacorta
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Ferghettina
- Region: Lombardia
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Franciacorta
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Ferghettina
- Region: Lombardia
- Kraj: Włochy
Posiadłość obejmuje około 200 hektarów winnic, a swoją nazwę zawdzięcza miejscowości, w której znajduje się winiarnia. Butelki charakteryzują się wyjątkową cechą: ich kwadratowe dno pozwala wykorzystać efekt autolizy drożdży podczas leżakowania. Ferghettina Brut Satèn to delikatne i aromatyczne wino o jasnożółtej barwie słomy i drobnych bąbelkach. W nosie ujawnia świeży i żywy profil aromatyczny z nutami cytrusów i polnych kwiatów, a następnie nutami brioche. Na podniebieniu jest eleganckie i aksamitne, o kremowej konsystencji oraz orzeźwiającej, dobrze zrównoważonej kwasowości. Finisz jest długi i delikatnie cytrusowy.
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 116 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Ferghettina Franciacorta Saten 2021
Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.