Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Mousserende Wijn
- Chardonnay
- Ferrari
- Trentino-Alto Adige
- Włochy
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Ferrari
- Region: Trentino-Alto Adige
- Kraj: Włochy
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Mousserende Wijn
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Ferrari
- Region: Trentino-Alto Adige
- Kraj: Włochy
Powszechnie uważany za czołowego włoskiego producenta win musujących produkowanych metodą tradycyjną, Ferrari został założony w 1902 roku przez Giulio Ferrari. Ferrari studiował winiarstwo we Francji, zanim powrócił do rodzinnego Trentino z pomysłem na produkcję światowej klasy wina musującego w regionie. Jako pierwszy zasadził tu Chardonnay, łącząc doskonałe terroir regionu z jednym z głównych winogron używanych do produkcji szampana, a wkrótce otrzymał wiele nagród i uznania za swoje wina we Włoszech i poza nimi.Wino Maximum Blanc de Blancs produkowane jest z ręcznie zbieranych winogron, które uprawiane są na wysokości 1000-2000 stóp na zboczach Trentino. W winiarni moszcz jest fermentowany w kadziach, a następnie wtórna fermentacja odbywa się w butelce, zgodnie z tą samą metodą, która jest stosowana do produkcji szampana. Następnie wino dojrzewa przez 3 lata na osadzie drożdżowym, po czym butelka jest rozlewana i zamykana gotowa do wydania.
W nosie intensywne aromaty jasnych cytrusów, świeżych ciastek i słodkich migdałów, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia gładki mus, delikatną konsystencję oraz nuty owoców pestkowych i brioszki, które utrzymują się na długim finiszu. Świetny aperitif lub partner do owoców morza, dań rybnych i kremowych serów.
communication en speed ol service