Hahn SLH Pinot Noir 2017
Hahn SLH Pinot Noir 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Hahn Family Wines
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Hahn Family Wines
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Hahn Family Wines
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Nicky i Gaby Hahn założyli Hahn Family Wines cztery dekady temu po tym, jak zdali sobie sprawę z wyjątkowego potencjału winiarskiego ziemi, którą kupili w kalifornijskim hrabstwie Monterey. Winogrona były tu sadzone przez hiszpańskich misjonarzy już w latach dziewięćdziesiątych XVII wieku w celu produkcji wina komunijnego, ale zanim pojawiła się rodzina Hahn, ziemia została przekształcona w pastwiska dla owiec i bydła.Po ciężkiej pracy Nicky'emu udało się uzyskać uznanie Santa Lucia Highlands jako AVA w 1991 roku ze względu na ich doskonałe terroir. Przez lata rodzina zbudowała silną reputację najwyższej jakości win jednoodmianowych, a dziś posiadłość jest prowadzona przez syna Nicky'ego i Gaby, Philipa.
Ich SLH Pinot Noir to klasyczne wino posiadłości wykonane w całości z owoców Santa Lucia. Utalentowani winiarze Hahn starannie wybierają dojrzałe i wyraziste owoce, które są fermentowane w otwartych kadziach. Młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 11 miesięcy, aby dodać mu poloru i złożoności. Rezultatem jest wyrafinowane i eleganckie wino o uwodzicielskich nutach ciemnych jagód doprawionych nutami suszonych ziół. Idealne do dań z kaczki lub wędlin i dojrzałych twardych serów.
all good