Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Cremant
- 82% Pinot Noir,
- 18% Chardonnay
- Henri Champliau
- Burgundia
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Cremant
- Winogrona: 82% Pinot Noir
18% Chardonnay - Winnica: Henri Champliau
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Położona w Burgundii, a dokładniej w Mercurey, w samym sercu Côte Chalonnaise, winiarnia Henri Champliau została założona w 2016 roku przez Alexandre'a Graffarda, który nazwał ją na cześć swojego dziadka. Firma produkuje wina musujące w stylu burgundzkim, zgodnie z tradycyjną metodą, z winogron Pinot Noir i Chardonnay.Brut Authentique to mieszanka Pinot Noir i Chardonnay, w której ten pierwszy wyraźnie dominuje, nadając winu mocy i złożoności. Dodatek Chardonnay wnosi natomiast świeżość i szczupły charakter. Winogrona są selekcjonowane i zbierane ręcznie z parceli przeznaczonych wyłącznie do produkcji Crémant. Po winifikacji wino jest butelkowane do wtórnej fermentacji, zgodnie z metodą Champenoise (taką samą jak w Szampanii) przez około 12 miesięcy.Ten elegancki Crémant de Bourgogne ma przejrzysty i błyszczący słomkowy kolor, ożywiony delikatnym i trwałym perlage. Jego profil aromatyczny wyraża typowe nuty czerwonych owoców Pinot Noir, a następnie nuty pigwy i zielonych jabłek. Na podniebieniu jest świeże, owocowe i długie z delikatnym musem. Jest to idealne wino na nieformalny aperitif lub jako dodatek do owoców morza lub białego mięsa.
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut










Bon rapport qualité prix Je recommande