Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Cremant
- 82% Pinot Noir,
- 18% Chardonnay
- Henri Champliau
- Burgundia
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Cremant
- Winogrona: 82% Pinot Noir
18% Chardonnay - Winnica: Henri Champliau
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Położona w Burgundii, a dokładniej w Mercurey, w samym sercu Côte Chalonnaise, winiarnia Henri Champliau została założona w 2016 roku przez Alexandre'a Graffarda, który nazwał ją na cześć swojego dziadka. Firma produkuje wina musujące w stylu burgundzkim, zgodnie z tradycyjną metodą, z winogron Pinot Noir i Chardonnay.Brut Authentique to mieszanka Pinot Noir i Chardonnay, w której ten pierwszy wyraźnie dominuje, nadając winu mocy i złożoności. Dodatek Chardonnay wnosi natomiast świeżość i szczupły charakter. Winogrona są selekcjonowane i zbierane ręcznie z parceli przeznaczonych wyłącznie do produkcji Crémant. Po winifikacji wino jest butelkowane do wtórnej fermentacji, zgodnie z metodą Champenoise (taką samą jak w Szampanii) przez około 12 miesięcy.Ten elegancki Crémant de Bourgogne ma przejrzysty i błyszczący słomkowy kolor, ożywiony delikatnym i trwałym perlage. Jego profil aromatyczny wyraża typowe nuty czerwonych owoców Pinot Noir, a następnie nuty pigwy i zielonych jabłek. Na podniebieniu jest świeże, owocowe i długie z delikatnym musem. Jest to idealne wino na nieformalny aperitif lub jako dodatek do owoców morza lub białego mięsa.
Henri Champliau Cremant de Bourgogne Authentique Brut










I love the choice and variety of wines