Przechowywać w piwnicy do 20 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do godziny przed podaniem.
Henschke to winiarnia z siedzibą w południowej Australii, z bogatym dziedzictwem winiarskim. Członkowie rodziny Henschke dostarczają południowej Australii doskonałe wino od ponad 150 lat, na długo przed tym, jak region zyskał międzynarodowe uznanie.becnie Henschke należy już do szóstego pokolenia i jest prowadzone przez męża i żonę Stephena i Prue oraz trójkę ich dzieci, którzy sami są utalentowanymi winiarzami. Podejście rodziny do produkcji wina jest proste - dbają o ziemię, a ziemia z kolei dostarcza wysokiej jakości winogron dla pięknej gamy południowoaustralijskich win.
Keyneton Euphonium to głęboko szkarłatna mieszanka Shiraz, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, z odrobiną Merlot. Ma głęboki i obfity nos, z wyraźnymi nutami cassis, śliwki i czekolady, podbudowanymi ziołowymi nutami liści pomidora i eukaliptusa. Na podniebieniu imponująca koncentracja, a w ustach krągłe i aksamitne. Leśne jagody i bogate śliwki wspierane są przez nuty białego pieprzu i lukrecji. Jest to klasyczny smak Barossy, wyprodukowany z owoców zebranych z Barossy i Eden Valley. Doskonale komponuje się z pieczonym udźcem jagnięcym, starzonymi twardymi serami lub talerzem oliwek.