Jermann Vintage Tunina 2021

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba go dekantować.Winiarnia Jermann ma bardzo długą historię, która rozpoczęła się w 1881 roku, kiedy jej założyciel Anton przybył do Friuli-Wenecji Julijskiej, kontynuując działalność winiarską podjętą wcześniej w Austrii i Słowenii. Rodzinna posiadłość rozciąga się obecnie na ponad 150 hektarów, z czego 130 jest wykorzystywanych jako winnice. Są one rozmieszczone w trzech głównych obszarach: na cennym wzgórzu Ruttars, gdzie rośliny korzystają z lekkiej i świeżej gleby oraz mikroklimatu, który nie jest zbyt gorący, w obszarze Isonzo, z kamienistymi, słonecznymi i wentylowanymi glebami oraz w obszarze Villanova di Farra, bardzo sugestywnym obszarze DOC Collio.
Vintage Tunina to kultowe wino, szeroko rozpoznawane we Włoszech i za granicą jako to, które stworzyło historię włoskiej produkcji wina. Stworzone z mieszanki najbardziej typowych białych winogron Friuli: Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit i Sauvignon, łącząc wszystkie ich eleganckie i niepowtarzalne cechy.
W kieliszku ma bardzo jasny złoty kolor. Nos otwiera się szerokim i zróżnicowanym spektrum zapachowym złożonym z owoców tropikalnych, kwiatu pomarańczy i głogu, szafranu, cedru i nut mineralnych. Na podniebieniu jest miękkie i zwinne, świeże i miarowo pikantne, z bardzo długą trwałością i intensywnymi nutami owocowymi. Wyjątkowe, niezwykłe białe wino, które można łączyć z szeroką gamą dań rybnych, zwłaszcza pieczonych i z sosami, ale może również pasować do białych mięs.