Justin Isosceles 2018
Justin Isosceles 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Bordeaux rode blends
- 83% Cabernet Sauvignon,
- 9% Cabernet Franc,
- 8% Merlot
- Justin Winery
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: 83% Cabernet Sauvignon
9% Cabernet Franc
8% Merlot - Winiarnia: Justin Winery
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: 83% Cabernet Sauvignon
9% Cabernet Franc
8% Merlot - Winiarnia: Justin Winery
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Położona w przepięknej apelacji Paso Robles, Justin Winery została założona w 1981 roku przez Justina Baldwina, który jako jeden z pierwszych dostrzegł wyjątkowy potencjał tutejszych gleb bogatych w wapień. Misją Justina jest tworzenie światowej klasy mieszanek w stylu Bordeaux, które dzięki doskonałemu terroir są bardzo dojrzałe i dobrze zbudowane.
Jego najbardziej znanym winem jest Isosceles, które stało się powszechnie znane w 1997 roku, kiedy magazyn Wine Spectator wybrał rocznik 1997 szóstym najlepszym winem na świecie. Moc i imponująca budowa tego uroczego Caberneta sprawiają, że jest to świetna butelka do przechowywania w piwnicy przez kolejną dekadę, chociaż można ją również delektować się teraz obok steku z żeberka, grillowanych mięs, pieczeni wołowej lub obfitej moussaki lub zapiekanego makaronu.
Nos jest intensywny i owocowy z soczystymi nutami ciemnych śliwek, zmiażdżonego cassis, jeżyn i jagód wraz ze skórą, przyprawami do pudełka cygar i nutami suszonych ziół. Na podniebieniu jest duże i potężne, z mnóstwem bogatych owoców jagodowych, mocnymi taninami, obfitym, pełnym ciałem i rozgrzewającymi przyprawami, czekoladą i liśćmi tytoniu na długim, strukturalnym finiszu. Zaleca się zdekantowanie tego wina na około godzinę przed wypiciem, aby cuvee w pełni się otworzyło i wyraziło swoje prawdziwe piękno.
wszystko dobrze