Klet Brda Bagueri Cabernet Sauvignon 2021

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.
łoweńska spółdzielnia Klet Brda, składająca się z około 400 lokalnych rodzin winiarzy, została założona pod koniec lat pięćdziesiątych XX wieku i ma siedzibę w zamku Dobrovo, w samym sercu regionu winiarskiego Goriška Brda. Na tym obszarze, szczególnie podatnym na uprawę białych winogron, winnice cieszą się wyjątkowo korzystnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi, z doskonałą ekspozycją pagórkowatą, łagodnym klimatem i glebami bogatymi w minerały.Winogrona Cabernet Sauvignon pochodzą z winnic tarasowych, w wieku od 10 do 30 lat, na glebach składających się z warstw piaskowca i gliny. Zbiory są ręczne, a wino dojrzewa w mieszance francuskich barriques i dużych beczek przez 24 miesiące przed zmieszaniem.
Klet Brda Bagueri Cabernet Sauvignon ma intensywny i głęboki kolor z ciemnymi rubinowymi odcieniami i fioletowymi refleksami. W nosie wino ujawnia owocowy bukiet z aromatycznymi nutami dojrzałej śliwki i leśnych jagód, nutami kakao i wanilii. Na podniebieniu jest pełne i skoncentrowane z aksamitnymi taninami. Finisz jest długi i dobrze zbalansowany z nutami roślinnymi. Proszę spróbować z soczystym stekiem, makaronem z dziczyzną lub nadziewaną papryką.