Ktima Gerovassiliou Evangelo 2021
Ktima Gerovassiliou Evangelo 2021
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Syrah
- 92% Syrah,
- 8% Viognier
- Ktima Gerovassiliou
- Macedonia
- Grecja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: 92% Syrah
8% Viognier - Winiarnia: Ktima Gerovassiliou
- Region: Macedonia
- Kraj: Grecja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: 92% Syrah
8% Viognier - Winiarnia: Ktima Gerovassiliou
- Region: Macedonia
- Kraj: Grecja
Vangelis Gerovassiliou studiował uprawę winorośli i pracował w niektórych z najbardziej czcigodnych greckich winnic, zanim w 1981 roku powrócił do rodzinnych winnic. Następnie jego misją stało się odnowienie i ponowne obsadzenie posiadłości, wykorzystując mieszankę rodzimych greckich i międzynarodowych winorośli na 48 hektarach ziemi. Obecnie winnica jest najbardziej znana z doskonałych białych win wytwarzanych z Assyrtiko, Malagousia i Chardonnay, a także wystawnych czerwonych win, takich jak ten mocny Syrah.
Zgodnie z tradycjami Doliny Rodanu, niewielka ilość Viognier jest dodawana do Syrah przed procesem fermentacji. Pomaga to dodać dodatkowe właściwości aromatyczne, a także zmiękczyć intensywny profil Syrah. Sok fermentuje w 40-hektolitrowych burgundzkich beczkach, po czym następuje wydłużony okres dojrzewania.
Rezultatem jest bogata, ale aksamitnie gładka czerwień, która natychmiast zniewala zmysły dzięki głębokiemu atramentowemu rubinowemu odcieniu i potężnym nutom ciemnych śliwek, zmiażdżonych dzikich jagód, gorzkiej czekolady i wypolerowanej skóry. Mocne taniny sprawiają, że jest to doskonały wybór do łączenia z obfitymi daniami z czerwonego mięsa lub dziczyzny, choć w razie potrzeby można je również przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%