Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Louis Michel & Fils
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Louis Michel & Fils
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Louis Michel & Fils
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Zaangażowanie rodziny Michel w doskonałość jest widoczne w każdym aspekcie produkcji wina. Od starannie pielęgnowanych winorośli po skrupulatny proces produkcji wina, Louis Michel & Fils nigdy nie stracił poczucia ciągłości i tradycji. Obecnie za sterami stoi Guillaume Michel, tworząc nieskazitelny wybór win Chablis na bazie Chardonnay."Vaudésir" jest jednym z Grand Crus Chablis. Leży w osłoniętej, nieckowatej dolinie, a działka Louis Michel & Fils znajduje się w samym jej centrum. Wina Vaudésir są zazwyczaj niezwykle skoncentrowane, często wykazują bogaty, kremowy smak w ustach i nieuniknioną mineralność, która pochodzi z Chablis.To Grand Cru jest doskonałym wyrazem terroir. W nosie pojawiają się nuty krzemienia, rabarbaru, ananasa i kwiatu akacji. Podniebienie jest aksamitne i średnio treściwe, z nutami brioszki i masła uzyskanymi dzięki fermentacji malolaktycznej. Owoce dojrzewały przez co najmniej 18 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem. W ustach królują jednak owoce tropikalne - pyszne nuty ananasa i rabarbaru utrzymują się na podniebieniu i mieszają się z aromatami kokosa i brzoskwini. Finisz jest długi, głęboko orzeźwiający i sprawi, że będą Państwo chcieli więcej. Dla maksymalnej przyjemności, proszę podawać to wino schłodzone, ze skorupiakami, grillowaną rybą lub szparagami.
komunikacja i szybkość lub usługa