Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
- 2013
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Barolo
- Nebbiolo
- Michele Chiarlo
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Barolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Michele Chiarlo
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Barolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Michele Chiarlo
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Michele Chiarlo założył winnicę swojego imiennika w 1956 roku, a jego rodzina od tego czasu produkuje wyjątkowe Barolo i inne klasyczne wina z Piemontu. Posiadłość znajduje się w Monferrato i posiada winnice w wielu najbardziej cenionych crus w regionie, w tym Cannubi i Cerequio w Barolo. Chiarlos są przekonani, że jakość zaczyna się w winnicy, dlatego też posiadłość stosuje zrównoważone praktyki rolnicze wszędzie tam, gdzie to możliwe i uzyskała certyfikat VIVA Sustainable Wine w 2011 roku.Cerequio to najlepsze cru Barolo między La More i Barolo, które zostało opisane jako posiadające "absolutny prestiż" przez słynną Mappa del Barolo w 1956 roku. Znane jest również jako "Riwiera Langhe" dzięki swojej chronionej lokalizacji w naturalnym amfiteatrze, który pomaga chronić winorośl przed silnymi wiatrami. Michele Chiarlo posiada tutaj 9 hektarów, które pochodzą z 1972 roku.
Ich Cerequio Riserva jest produkowana w niewielkich ilościach tylko w najlepszych rocznikach z najstarszej winnicy Chiarlo w tym cru. Po osiągnięciu dojrzałości winogrona są zbierane ręcznie i winifikowane w dębowych kadziach w tradycyjny sposób. Młode wino jest następnie przenoszone do 700-litrowych tonneaux na 12 miesięcy, po czym następuje kolejne 2 lata starzenia w dużych beczkach. Ostatnim etapem jest kolejne 24 miesiące starzenia w butelce przed wypuszczeniem na rynek, tworząc potężne i złożone Barolo z mocnymi taninami, dobrze rozwiniętą strukturą i kuszącymi nutami skóry, przypraw i płatków dzikiej róży wraz z solidnym rdzeniem ciemnych owoców.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!