Movia Rebula 2018
Movia Rebula 2018
- 2018
- 750ml
- Białe
- 12%
- Ribolla
- Ribolla
- Movia
- Primorski
- Słowenia
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Ribolla
- Winogrona: Ribolla
- Winiarnia: Movia
- Region: Primorski
- Kraj: Słowenia
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Ribolla
- Winogrona: Ribolla
- Winiarnia: Movia
- Region: Primorski
- Kraj: Słowenia
Historyczna posiadłość Movia została założona w 1700 roku i jest prowadzona przez rodzinę Kristančič od 1820 roku. Położona w regionie Goriška Brda w zachodniej Słowenii, na granicy z Włochami, winnica ma około 18 hektarów winnic, z których około połowa znajduje się po drugiej stronie granicy. Tutaj ciepły śródziemnomorski klimat z gorącymi letnimi dniami i chłodzącą morską bryzą jest idealny do produkcji wysokiej jakości win zarówno z lokalnych, jak i międzynarodowych odmian.Rebula to lokalna nazwa szczepu Ribolla Gialla, który według wielu enologów pochodzi ze Słowenii, gdzie jest uprawiany od co najmniej XIII wieku. Movia uprawia swoje winorośle Rebula w sposób ekologiczny, aby uzyskać jak najlepsze owoce, a średni wiek winorośli wynosi 66 lat, co pomaga uzyskać niskie plony bardzo skoncentrowanych owoców.Movia zbiera winogrona do butelkowania tak późno, jak to możliwe, aby zapewnić optymalną dojrzałość, a owoce są zawsze zbierane ręcznie. Moszcz jest następnie fermentowany przy użyciu dzikich drożdży w drewnianych beczkach z 18-miesięcznym starzeniem na osadzie. Rezultatem jest fantastycznie złożone i pełne białe wino o bogatej, kremowej konsystencji i ekspansywnych nutach owoców tropikalnych, prażonych migdałów i brioszki. Doskonały wybór do podawania z kremowymi daniami z kurczaka, ryb lub makaronów lub do przechowywania w piwnicy przez kolejne sześć do ośmiu lat.
communication en speed ol service