Movia Sivi Pinot Grigio 2022
Movia Sivi Pinot Grigio 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Pinot Gris
- Pinot Grigio
- Movia
- Primorski
- Słowenia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Gris
- Winogrona: Pinot Grigio
- Winiarnia: Movia
- Region: Primorski
- Kraj: Słowenia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Gris
- Winogrona: Pinot Grigio
- Winiarnia: Movia
- Region: Primorski
- Kraj: Słowenia
Powszechnie uważana za jedną z najlepszych słoweńskich winiarni rzemieślniczych, posiadłość Movia sięga 1700 roku i jest w rękach rodziny Kristančič od 1820 roku. Dziś rodzina specjalizuje się w biodynamicznej produkcji wina przy użyciu tradycyjnych metod i kombinacji zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych odmian, aby produkować wyjątkowe wina. Łącznie rodzina posiada 18 hektarów winorośli położonych w regionie Goriška Brda, przy czym około połowa ich gospodarstw znajduje się po drugiej stronie granicy we Włoszech.To eleganckie Pinot Grigio jest produkowane w klasycznym stylu Movia ze starszych winorośli, które są zbierane tak późno, jak to możliwe. Winorośle mają średnio 35 lat i mają tendencję do produkowania mniejszych ilości intensywnych i skoncentrowanych owoców. Fermentacja odbywa się w dużych zbiornikach przy użyciu dzikich drożdży, a następnie wino dojrzewa w beczkach na osadzie przez 18 miesięcy.
Rezultatem jest bardzo unikalny styl Pinot Grigio, który ocieka bogatymi smakami miodu i nutami zielonych orzechów włoskich i gorzkich migdałów. Na podniebieniu kremowa konsystencja, pełne ciało i delikatne taniny, które nadają winu strukturę i długowieczność. Naprawdę doskonały przykład rzemieślniczego wina pomarańczowego wytwarzanego z klasycznego szczepu Pinot Grigio.
Purchasing process and product choice are good but delivery service with UPS is miserable. I will not buy anymore unfortunately because of being delivered by UPS who never respects date/time and give false excuse of being absent when I was there and took a day off to be there.