Numanthia Toro 2018
Numanthia Toro 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Tempranillo
- Tinta de Toro
- Numanthia
- Toro
- Hiszpania
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tinta de Toro
- Winiarnia: Numanthia
- Region: Toro
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tinta de Toro
- Winiarnia: Numanthia
- Region: Toro
- Kraj: Hiszpania
Jest to charakterystyczne wino Bodega Numanthia - głęboka wiśniowa czerwień w kieliszku, żywa z zapachami śliwki, dojrzałej jeżyny, słodkich przypraw i wirującego dymu. Po pewnym czasie oddychania ujawni również nuty garrigue i mineralności. To odważne czerwone wino zostało wyprodukowane w 100% z Toro del Tinto, odmiany Tempranillo pochodzącej z regionu Toro w Kastylii i León w Hiszpanii.Bodega Numanthia posiada jedne z najstarszych winorośli Toro del Tinto w kraju, które są w domu na suchej hiszpańskiej glebie od ponad wieku. Główny winiarz Lucas Löwi pozyskał owoce ze 100 różnych działek w całym regionie Toro, a następnie dopracował wielowymiarowy smak tego cenionego regionu. Wino dojrzewało przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, a przed wypuszczeniem na rynek spędziło kolejne trzy lata w butelce.Ta sygnatura posiadłości jest warta czekania. Na podniebieniu wyczuwalne są aksamitne taniny, świeża kwasowość i zintegrowany zarys dębu. Proszę zwrócić uwagę na nuty czerwonej wiśni i cassis przeplatane czarnym pieprzem, kakao, goździkami i dymem tytoniowym. W ustach jest dojrzałe i obszerne, ale nigdy przesadnie ciężkie. Na finiszu można znaleźć klasyczne nuty Tempranillo. Proszę rozważyć połączenie tego Toro z pieczoną jagnięciną, filetem mignon lub serem manchego.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!