Pedro Parra Hub Cinsault 2022
Pedro Parra Hub Cinsault 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Andere rode wijn
- Cinsault
- Pedro Parra
- Itata Valley
- Chile
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Cinsault
- Winiarnia: Pedro Parra
- Region: Itata Valley
- Kraj: Chile
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Cinsault
- Winiarnia: Pedro Parra
- Region: Itata Valley
- Kraj: Chile
Jest to wino z pojedynczej winnicy Cinsault, zebrane z kamienistej, wysoko położonej lokalizacji w regionie Guarilihue w Chile. Jego nos jest wypełniony redukcyjnymi zapachami przypalonego karmelu i prażonych orzechów, wraz z silnymi nutami owocowymi granatu, wiśni i skórki pomarańczowej.Pedro Parra ma obsesję na punkcie koncepcji terroir, uzyskał nawet doktorat na ten temat w paryskim Centrum Rolnictwa. Jako doktor terroir, Parra interesuje się głównie kamiennym podłożem winnic - wierzy, że ma ono ogromny wpływ na wino. Na przykład granitowe gleby, które tworzą winnicę "Hub", nadają pewną "zgrzytliwość" w tylnej części gardła i pewne napięcie nerwowe, które pokochają miłośnicy czerwonego wina.
W ustach Hub żyje dzięki zakurzonym, drobnoziarnistym taninom i podwyższonej kwasowości. Oprócz silnych nut owocowych granatu, wiśni i krwistej pomarańczy, ma kremowy aspekt, wykazujący nuty jogurtu i crème fraiche. Wino było fermentowane na rodzimych drożdżach, w betonowym zbiorniku - do produkcji "Hub" nie użyto dębu, co dało niezwykle czysty profil owocowy. Proszę rozważyć połączenie go z deską wędlin, grillowanymi mięsami lub pieczonymi warzywami.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%