Psagot Sinai 2020

Wino koszerne. Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.
Winiarnia Psagot znajduje się w Binyamin na Wzgórzach Jerozolimskich i szczyci się doskonałymi winnicami posadzonymi na górskich tarasach na wysokości 700-900 metrów nad poziomem morza. Ta lokalizacja jest idealna do produkcji wysokiej jakości win dzięki słonecznym letnim dniom i górskiej bryzie, która pomaga zachować świeżość i aromat winogron.Tutejsza ziemia jest wykorzystywana do uprawy winogron od tysięcy lat, a nawet mówi się, że jest to miejsce, w którym Abraham uprawiał i produkował wino. Na terenie posiadłości znaleziono starożytną prasę do wina, a także monetę z lat 66-73 n.e., która widnieje na etykietach Psagot.
inai jest jednym z najpopularniejszych win Psagot dzięki łatwemu profilowi smakowemu, który pęka od soczystych ciemnych jagód i śliwek z delikatnymi nutami przypraw do pieczenia. Na podniebieniu znajdują się gładkie taniny, średnie ciało i długi owocowy finisz. Młode wino dojrzewa w wyjątkowej piwnicy Psagot w starożytnej jaskini, gdzie ciemność i wilgotność zapewniają idealne warunki dojrzewania. Jest to idealne wino do delektowania się podczas relaksujących rodzinnych kolacji z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak świeży makaron z bogatym sosem ragu lub pieczeń wołowa.