Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2017
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 15.2%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Quilceda Creek
- Washington
- Amerykańskie
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.2%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Quilceda Creek
- Region: Washington
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.2%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Quilceda Creek
- Region: Washington
- Kraj: Amerykańskie
Winiarnia Quilceda Creek jest prawdziwym sekretem wśród miłośników wina, ma imponującą reputację Cabernet i otrzymała więcej 100-punktowych ocen od Roberta Parkera niż jakakolwiek inna winiarnia w Ameryce Północnej. Posiadłość została założona w 1979 roku przez Alexa i Jeannette Golitzin w niemal pustynnym zakątku stanu Waszyngton. Rodzina Golitzin wywodzi się od księcia Lwa Siergiejewicza Galitzine'a, uznanego winiarza rosyjskiego cara, a Alex jest siostrzeńcem legendarnego André Tchelistcheffa, który często nazywany jest "dziekanem amerykańskiego winiarstw"A.STen imponujący rodowód jest widoczny w ich wspaniałym Cabernet Sauvignon, który jest wytwarzany z owoców pochodzących z winnic Champoux i Mach One Quilceda. Młode wino spędza 20 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu Darnajou i Taransaud przed butelkowaniem, co pomaga złagodzić ostre taniny i dodać dodatkowej złożoności.
Urzekające nuty jeżyn, cassis i zmiażdżonych dzikich jagód natychmiast wyłaniają się z kieliszka, a następnie pojawiają się nuty przypraw do pudełka cygar, słodkiej lukrecji i skóry. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, mocne taniny i solidny rdzeń soczystych ciemnych owoców. Solidny profil smakowy dobrze zareaguje na dodatkowe przechowywanie w piwnicy, choć można się nim cieszyć również teraz, w połączeniu z bogatymi daniami z czerwonego mięsa.
wszystko dobrze