Rizzardi Clos Roareti Verona Merlot 2021
Rizzardi Clos Roareti Verona Merlot 2021
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Merlot
- Winogrona: Merlot
- Winnica: Rizzardi
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
Ten Merlot z pojedynczej winnicy jest wytwarzany z winogron pochodzących z uroczej, stuletniej, otoczonej murem winnicy Rovereti w podregionie Negrar w Valpolicella. Produkowany tylko w najlepszych rocznikach, Clos Roareti zyskuje swój bogaty charakter dzięki ciepłemu mikroklimatowi i kamienistym gliniastym glebom, które idealnie nadają się do winogron Merlot.
Po zbiorach to limitowane wino jest fermentowane w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze przez 10 dni. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach, które są w 33% nowe przez okres 24 miesięcy, aby dodać dodatkowej złożoności i pysznego charakteru słodkich przypraw do Merlot. W nosie od razu wyczują Państwo klasyczny charakter Merlot z miękkimi dojrzałymi jagodami i tostowymi nutami dębu. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, aksamitne odczucie w ustach i bogate smaki dżemu jeżynowego, starannie zrównoważone odrobiną świeżości.Dzięki mocnej strukturze, wydłużonemu dojrzewaniu w dębie i intensywnemu profilowi smakowemu, ten doskonały Merlot jest doskonałym kandydatem do starzenia w piwnicy. Jeśli będzie przechowywany w dobrych warunkach, powinien nadal się rozwijać i ewoluować przez następną dekadę. Idealnie nadaje się również do picia teraz w połączeniu z najlepszym stekiem, dzikiem lub filetem z dziczyzny.
Rizzardi Clos Roareti Verona Merlot 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.