San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Primitivo
- Primitivo
- San Marzano
- Puglia
- Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Primitivo
- Winogrona: Primitivo
- Winiarnia: San Marzano
- Region: Puglia
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Primitivo
- Winogrona: Primitivo
- Winiarnia: San Marzano
- Region: Puglia
- Kraj: Włochy
To soczyste wino z Puglii z pewnością zadowoli miłośników dużych, odważnych czerwonych win z soczystymi ciemnymi owocami, nutami spalonej słońcem ziemi i potężnym, pełnym ciałem. Wyprodukowane z klasycznej lokalnej odmiany winogron Primitivo di Manduria, wino to świętuje narodziny posiadłości San Marzano, która została założona w 1962 roku przez 19 lokalnych winiarzy. Posiadłość położona jest w pobliżu miejscowości, z której pochodzi jej nazwa, w samym sercu regionu Primitivo di Manduria, pomiędzy morzami Jońskim i Adriatyckim.
Dzięki bliskości wybrzeża, które zapewnia chłodzącą morską bryzę nawet podczas gorących letnich miesięcy, panują tu idealne warunki do tworzenia mocnych, ale zrównoważonych win Primitivo i Negroamaro. Obfite ciepło i słońce pomagają owocom osiągnąć optymalną dojrzałość, podczas gdy chłodniejsze noce blokują mnóstwo świeżości i aromatów.
Owoce na to wino są starannie zbierane ręcznie z bardzo starych winorośli w San Marzano i pobliskiej Tava, które rosną na charakterystycznych dla regionu czerwonych glebach bogatych w żelazo. W winiarni winogrona są powoli fermentowane w kontrolowanej temperaturze, a następnie młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 18 miesięcy. Pomaga to złagodzić ostre taniny i dodać subtelne nuty przypraw, dymu drzewnego i skóry do soczystych smaków ciemnych śliwek, cassis i jeżyn.
all good