Tapiz Black Tears Malbec 2020
Tapiz Black Tears Malbec 2020
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Malbec
- Winogrona: Malbec
- Winiarnia: Tapiz
- Region: Mendoza
- Kraj: Argentyna
Ten przystojny Malbec jest bogaty i gładki z dużą ilością nut cassis, ciemnej śliwki i jeżyn, a także nutami wanilii, kokosa i gorzkiej czekolady. Na podniebieniu jest obfite, pełne ciało, dojrzałe taniny i długi finisz z nutami suszonych owoców i przypraw do pieczenia. Dobrze zaokrąglony i soczysty profil smakowy sprawia, że wino to doskonale pasuje do pieczeni wołowej, grillowanych mięs lub najlepszych steków.Tapiz jest jedną z wiodących argentyńskich winiarni dzięki głębokiemu zaangażowaniu w badania i rozwój we współpracy z lokalnymi organami, takimi jak Uniwersytet Cuyo. Ta praca pomaga im produkować naprawdę wyjątkowe wina, które oddają typowość każdej odmiany i terroir.
Ich Black Tears Malbec powstaje w Finca San Pablo w dolinie Uco w Mendozie, z której roztaczają się dramatyczne widoki na wspaniałe Andy. Winorośl znajduje się tutaj na wysokości 1400 metrów, co pomaga zachować świeżość winogron, a także delikatną złożoność aromatyczną. W winiarni młode wino dojrzewa w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 24 miesiące, aby nadać mu dodatkowy szlif i harmonię, a następnie przez kolejne 12 miesięcy dojrzewa w butelce przed wypuszczeniem na rynek.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!