Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
- 2017
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Inne białe wina
- Khikhvi
- Vine Ponto
- Kachetia
- Gruzja
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Inne białe wina
- Winogrona: Khikhvi
- Winnica: Vine Ponto
- Region: Kachetia
- Kraj: Gruzja
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Inne białe wina
- Winogrona: Khikhvi
- Winnica: Vine Ponto
- Region: Kachetia
- Kraj: Gruzja
To wino Khikhvi ma oszałamiający bursztynowy kolor w kieliszku, z intensywnym nosem białej brzoskwini, suszonej moreli, miodu gryczanego i świeżo zebranych owoców z sadu. Winogrona Khikhvi zostały zebrane z cenionego regionu Kakheti, w szczególności z mikroklimatów Napareuli, Tsinandali i Magraani. Przy średnim wieku winorośli wynoszącym 20-40 lat, wino to równoważy dojrzały charakter z nieodłączną świeżością.Vine Ponto zostało założone w 2014 roku i jest prowadzone przez winiarza Giorgi Bakuradze. Kładzie on nacisk na zachowanie i udoskonalanie tradycyjnych gruzińskich technik, takich jak gliniane garnki qvevri, w których to wino było fermentowane. Nazwa Vine Ponto jest również nawiązaniem do starożytnej historii winiarstwa tego kraju, przypominając nam o tym, że Gruzja jest punktem wyjścia dla praktyki produkcji wina, jaką znamy dzisiaj.Podniebienie jest garbnikowe i pełne, z przyjemnym dębowym konturem, uzyskanym dzięki starzeniu w dębowych beczkach. Większość win Vine Ponto dojrzewa w dębie, po 6 miesiącach fermentacji w qvevri. W smaku można odkryć pyszne nuty gruszki, grejpfruta i miodu. Subtelna słodycz jest zrównoważona przyjemnym gorzkim posmakiem, podobnym do filiżanki mocnej herbaty ziołowej. Khikhvi doskonale nadaje się do łączenia z miękkimi serami, delikatną jagnięciną lub drobiem.
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now