Vinedos de Paganos El Puntido Gran Reserva 2008

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Viñedos de Páganos to etykieta, pod którą winiarnia Sierra de Cantabria, założona przez rodzinę Eguren, produkuje wina z winogron pochodzących z winnic El Puntido i La Nieta, położonych w starożytnym średniowiecznym baskijskim mieście Páganos. Marka ta powstała w 2001 roku i przez lata osiągnęła znaczny sukces dzięki wysokiej jakości produkowanych win.Winogrona Tempranillo do tego wina pochodzą z winnicy El Puntido, z winorośli o niskich plonach, posadzonych na glebach o wysokim odsetku kredy, które wytwarzają wina o silnym mineralnym charakterze. Po winifikacji wino leżakuje w nowych dębowych beczkach przez około 28 miesięcy.Vinedos de Paganos El Puntido Gran Reserva ma głęboki kolor z czerwonymi odcieniami i niuansami granatu. W nosie wino jest intensywne i złożone z aromatami śliwki i dojrzałych czerwonych owoców, a następnie lekko balsamicznymi nutami oraz nutami czekolady i kawy. Na podniebieniu jest bogate i skoncentrowane, pełne i dobrze zbalansowane. Ma jędrne, dobrze zintegrowane taniny i dobrą kwasowość. Finisz jest długi i lekko pikantny. Proszę delektować się nim teraz z pikantnym gulaszem z czerwonego mięsa lub pozostawić w piwnicy na kilka lat.