W jaki sposób skład gleby wpływa na profil smakowy win Syrah?

Skład gleby ma zasadnicze znaczenie w kształtowaniu smaku win Syrah, określając pobór składników odżywczych przez winorośl i ogólny stan winorośli. Gleby bogate w wapień mogą również nadawać właściwości mineralne i kwasowość, nadając winom żywy, jasny smak. Gleby z dużą zawartością granitu zazwyczaj nadają winu owocowy charakter i mineralność, podczas gdy gleby piaszczysto-gliniaste oferują wina o łagodniejszych taninach i przystępnym stylu.