W jakiej temperaturze należy podawać wina Syrah?

Temperatura serwowania win Syrah jest bardzo ważna, jeśli chcemy w pełni cieszyć się smakiem i zapachem tych win. Docelową temperaturą serwowania Syrah jest nieco poniżej temperatury pokojowej, czyli około 60-65°F (15-18°C). Dzięki temu wino jest w stanie pokazać cały swój potencjał w ciemnych owocach i przyprawach, wraz ze złożonymi nutami ziemistymi, bez przytłoczenia alkoholem lub taninami. Syrah nigdy nie jest dobry, gdy jest podawany bardzo zimny, poza maskowaniem złożonych aromatów i smaków, podczas gdy jeśli jest podawany bardzo ciepły, staje się podkreślony alkoholem i brakuje mu niuansów.