Archil Guniava Tsitska 2021
Archil Guniava Tsitska 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Andere witte wijn
- Tsitska
- Archil Guniava
- Imereti
- Gruzja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Tsitska
- Winiarnia: Archil Guniava
- Region: Imereti
- Kraj: Gruzja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Tsitska
- Winiarnia: Archil Guniava
- Region: Imereti
- Kraj: Gruzja
Położona w mniej znanym zachodnim regionie Gruzji Imereti, winiarnia Archil Guniava to rodzinna winiarnia, która produkuje naprawdę wyjątkowe wina. Pracownicy Archil Guniava zbierają winogrona z 1,5-hektarowej działki premium, na południe od rzeki Kvirila. Położenie na dużej wysokości nadaje ich białym winom wspaniałą, świeżą kwasowość.Tsitska pochodzi z Imereti i jest jedną z najstarszych odmian białych winogron na świecie. Jest często używana do produkcji białych win musujących i spokojnych - ale bursztynowe wina, które tworzy Archil Guniava (przy użyciu starożytnej gruzińskiej metody Qvevri) są cenione zarówno przez mieszkańców, jak i międzynarodowych koneserów wina.
To wino leży gdzieś pomiędzy białym a bursztynowym - 15% skórek winogron pozostawiono do fermentacji z sokiem przez 4 miesiące. Znajdą w nim Państwo klasyczne, świeże nuty jabłek i brzoskwiń, uzupełnione o wyraźne, pochodzące z Qvevri, wytrawne nuty liści herbaty i rodzynek. Tsitska wykazuje miękką taninową strukturę, a na podniebieniu można odkryć tropikalne nuty ananasa, skórki grejpfruta i marcepanu. Jest to harmonijne doznanie picia, zachowujące idealną równowagę między byciem potężnym i przystępnym. Proszę rozważyć połączenie go z przekąskami zawierającymi orzechy i miód, kozim serem lub kurczakiem.
komunikacja i szybkość lub usługa