Bodegas Ponce La Estrecha 2019
Bodegas Ponce La Estrecha 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 12.5%
- Andere rode wijn
- Bobal
- Bodegas Ponce
- Castilla-La Mancha
- Hiszpania
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Bobal
- Winiarnia: Bodegas Ponce
- Region: Castilla-La Mancha
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Bobal
- Winiarnia: Bodegas Ponce
- Region: Castilla-La Mancha
- Kraj: Hiszpania
Jest to potężne czerwone wino wytrawne, wyprodukowane z mniej znanego Bobal, autochtonicznego hiszpańskiego szczepu. Prezentuje kuszący bukiet nut kwiatowych i intensywnych owoców, przypominający Garnachę, przeplatany rustykalnymi nutami suszonych ziół. Mineralne odcienie dodają warstwy złożoności, wskazując na czyste i wyczuwalne podniebienie.Bodegas Ponce, pod kierownictwem Juana Antonio Ponce, słynie z innowacyjnego podejścia do winogron Bobal w regionie La Manchuela w Kastylii La Mancha. W winnicy ręcznie zbierają winogrona wcześniej w sezonie niż większość sąsiednich producentów, nadając swoim winom nieodłączną, charakterystyczną świeżość. Winnica, nazwana "La Estrech"A ze względu na wąski rozstaw winorośli, charakteryzuje się granitowymi glebami i winoroślami w wieku około 75 lat, co nadaje naparowi dużą złożoność.
La Estrecha to świeże podejście do Bobal, eleganckie i łatwe do picia, z dobrą kwasowością i delikatną cierpkością. Można w nim odkryć aromaty jagód, czarnych wiśni i subtelne nuty ciasta owocowego. Wino dojrzewało przez 11 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, nadając mu jedwabiste taniny. Finisz jest długi, z kwintesencją hiszpańskiego i rozkosznie owocowego posmaku. Doskonale sprawdzi się w połączeniu z delikatnym czerwonym mięsem, takim jak cielęcina, dojrzałymi serami lub pikantnymi kiełbaskami.
Correcr pricing, speedy delivery