Proszę przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Bread & Butter ma siedzibę w Napa Valley, gdzie koncentruje się na tworzeniu swobodnych, pysznych win inspirowanych zrelaksowanym stylem życia w Kalifornii i bogatą różnorodnością lokalnych terroir. "Bread" odzwierciedla wykorzystanie dębowych beczek do dojrzewania i fermentacji win, podczas gdy "Butter" odnosi się do fermentacji malolaktycznej, która nadaje ich Chardonnay charakterystyczny kremowy charakter.
Ten duży, odważny Cabernet uosabia typowy hałaśliwy styl Bread & Butter z dużą ilością dojrzałych owoców i potężnymi nutami dębu. Winogrona do tego wina pochodzą z różnych winnic w całej Kalifornii, a następnie są starannie winifikowane w winiarni. Połączenie chłodniejszych miejsc bliżej wybrzeża Pacyfiku i cieplejszych winnic z dużą ekspozycją na słońce pomaga stworzyć intensywne, ale zrównoważone wino o prawdziwej mocy i elegancji.Przed butelkowaniem wino dojrzewa w mieszance beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu, co pomaga nadać mu poloru i wygładzić twarde taniny. W nosie wyczuwalne są miażdżone cassis, jagody i dojrzałe śliwki, a pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, solidne taniny i długi, lekko przyprawiony finisz. Soczysty profil smakowy sprawia, że wino to świetnie pasuje do grillowanego steku ribeye, grillowanych mięs lub pikantnej pizzy pepperoni.