Wino można pić od razu lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.
Położona w gminie Monforte d'Alba, Ca di Press to piemoncka winnica założona przez rodzinę Prassenda na początku XX wieku, która od ponad wieku zajmuje się sprzedażą winogron i wina luzem. Historia zmieniła się w 2018 roku, kiedy Alice i Cristina Pressenda wraz z rodzicami postanowiły rozpocząć butelkowanie własnego wina. Pierwsze etykiety pojawiły się w 2022 roku.
Winogrona Nebbiolo wykorzystywane do produkcji tego Barolo pochodzą wyłącznie z podregionu Perno, położonego na wysokości około 500 metrów nad poziomem morza. Po zbiorach fermentacja przebiega spontanicznie przy użyciu rodzimych drożdży, a gotowe wino leżakuje przez 20 miesięcy w dużych beczkach z dębu słowiańskiego.
W rezultacie powstaje charakterystyczne wino o intensywnym rubinowym kolorze z granatowymi refleksami. W nosie Ca di Press Barolo Perno ujawnia złożony i bogaty profil aromatyczny z nutami suszonych fiołków i czerwonych owoców (zwłaszcza wiśni i śliwek), przeplatającymi się z nutami korzennymi i mineralnymi na tle tytoniu. Na podniebieniu jest bogate, zrównoważone i ciepłe, o dobrze zdefiniowanej strukturze i mocnych, dobrze zintegrowanych taninach. Finisz jest długi, elegancki i trwały. Jest to idealne wino do czerwonego mięsa lub gulaszu z dziczyzny, ale dobrze komponuje się również z dojrzałymi serami.
Ca di Press Barolo Perno 2020
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Ca di Press Barolo Perno 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Barolo
- Nebbiolo
- Ca di Press
- Piemont
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Barolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winnica: Ca di Press
- Region: Piemont
- Kraj: Włochy
Intense ruby red colour, abundant garnet reflections. The olfactory bouquet is rich and complex, composed of hints of ripe red fruit, such as plum and cherry, with references to tobacco, oak and spicy nuances. The palate is warm, well structured in its tannic texture, balanced and with excellent persistence.
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 279 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Ca di Press Barolo Perno 2020
Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.