Chateau de Corcelles Morgon 2021
Chateau de Corcelles Morgon 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Gamay
- Gamay
- Chateau La Nerthe
- Beaujolais
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Gamay
- Winogrona: Gamay
- Winiarnia: Chateau La Nerthe
- Region: Beaujolais
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Gamay
- Winogrona: Gamay
- Winiarnia: Chateau La Nerthe
- Region: Beaujolais
- Kraj: Francja
Chateau de Corcelles to jedna z najbardziej historycznych winiarni w Beaujolais z dziedzictwem winiarskim sięgającym około 300 lat wstecz. Większość winnic posiadłości znajduje się na stromych zboczach wokół posiadłości, które są bogate w łupek i granit, co pomaga dodać werwy i żywotności ich uroczym winom. Aby podkreślić czyste piękno ziemi i winogron, winiarnia stosuje techniki niskiej interwencji w jak największym stopniu w procesie produkcji wina.Ten elegancki Morgon jest doskonałym wprowadzeniem do stylu Corcelles. Powstaje w 100% z winogron Gamay, które są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości. Winogrona są następnie sortowane i odszypułkowywane, a następnie poddawane procesowi maceracji w celu wydobycia koloru, smaku i garbników ze skórek. Wino jest następnie fermentowane przy użyciu dzikich drożdży i starzone w dębowych beczkach przez kilka miesięcy przed butelkowaniem.
Rezultatem jest doskonale zbalansowane cru Beaujolais, które idealnie nadaje się do delektowania się nim teraz lub do przechowywania w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Jasna smuga kwasowości, skromne taniny i solidny rdzeń dojrzałych czerwonych jagód sprawiają, że świetnie pasuje do makaronów na bazie pomidorów, lekkich sałatek, a nawet delikatniejszych serów.
Correcr pricing, speedy delivery