Domaine du Grand Tinel Chateauneuf Du Pape 2021
Domaine du Grand Tinel Chateauneuf Du Pape 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Chateauneuf du Pape
- Grenache,
- Syrah
- Domaine du Grand Tinel
- Rhone
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Chateauneuf du Pape
- Winogrona: Grenache
Syrah - Winiarnia: Domaine du Grand Tinel
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Chateauneuf du Pape
- Winogrona: Grenache
Syrah - Winiarnia: Domaine du Grand Tinel
- Region: Rhone
- Kraj: Francja
Jedna z najstarszych posiadłości w południowym Rodanie, Domaine du Grand Tinel została założona pod koniec XVIII wieku pod nazwą Chateauneuf Calcernier. W 1906 roku posiadłość stała się jednym z pierwszych producentów Chateauneuf du Pape, który faktycznie zaczął butelkować własne wina. Dziś posiadłość ma 56 hektarów winorośli z wyjątkową różnorodnością rodzajów gleby i znaczną częścią starych winorośli, które pomagają produkować bardzo złożone i intensywne wina.
Klasyczne wino Chateauneuf du Pape z domeny składa się głównie z Grenache wraz z mniejszą ilością Syrah i Mourvedre posadzonych na skalistych i piaszczystych glebach. Po winifikacji młode wino dojrzewa w połączeniu dużych beczek, beczek i zbiorników przez 16 miesięcy, aby dodać złożoności i polerować przed butelkowaniem i wypuszczeniem na rynek.
Nos jest mocny i wielowarstwowy, otwierając się soczystymi nutami cassis, jeżyn i śliwek wraz z nutami dymu drzewnego, liści tytoniu i suszonych owoców, takich jak rodzynki i figi. Pierwszy łyk ujawnia solidne, pełne ciało, mocne taniny i dobrze zbudowaną strukturę. Świetne wino do łączenia z obfitymi daniami z czerwonego mięsa lub do przechowywania w piwnicy przez kolejne kilka lat.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!