Domaine Pierre Guillemot Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Pierre Guillemot Bourgogne Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Pierre Guillemot
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Pierre Guillemot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Pierre Guillemot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Jest to najwyższej klasy burgundzka czerwień, nasycona unikalnym drzewnym i pikantnym stylem Domaine Pierre Guillemot. Rozpoczyna się bukietem ciepłej ziemi, pudełka cygar, gałki muszkatołowej, goździków i odrobiny czerwonych jagód żywopłotu. W tej chwili jest młodzieńcze, z nutami zielonych ziół, ale z czasem w piwnicy nabierze większej złożoności i charakteru.Założona w 1946 roku Domaine Pierre Guillemot to niewielka winiarnia, posiadająca 8 hektarów winnic w całym regionie Burgundii. Znajduje się na uroczym rynku w Saivgny-les-Beaune, gdzie dwaj bracia, Vincent i Pierre, wytwarzają swoją oszałamiającą gamę czerwonych win. Reprezentują oni szóste pokolenie winiarzy Guillemot - linia sięga aż do Philippe'a, który był négociantem.
W ustach to dobrze zaokrąglone Bourgogne Pinot Noir jest pełne aromatów malin, żurawiny, grzybów, ciepłych przypraw i lekkich akcentów mineralności. Wino jest lżejsze, ma rześki i młodzieńczy charakter - proszę zwrócić uwagę na drobnoziarniste, dębowe taniny i podwyższoną kwasowość. Wino premium w cenie niższej niż premium, z niedocenianej części Burgundii. Proszę rozważyć połączenie go z miękkim, ostrym serem, burgerem z grzybami lub pieczonym indykiem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!