Domaine Pierre Guillemot Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Pierre Guillemot Bourgogne Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Pierre Guillemot
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Pierre Guillemot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Domaine Pierre Guillemot
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Jest to najwyższej klasy burgundzka czerwień, nasycona unikalnym drzewnym i pikantnym stylem Domaine Pierre Guillemot. Rozpoczyna się bukietem ciepłej ziemi, pudełka cygar, gałki muszkatołowej, goździków i odrobiny czerwonych jagód żywopłotu. W tej chwili jest młodzieńcze, z nutami zielonych ziół, ale z czasem w piwnicy nabierze większej złożoności i charakteru.Założona w 1946 roku Domaine Pierre Guillemot to niewielka winiarnia, posiadająca 8 hektarów winnic w całym regionie Burgundii. Znajduje się na uroczym rynku w Saivgny-les-Beaune, gdzie dwaj bracia, Vincent i Pierre, wytwarzają swoją oszałamiającą gamę czerwonych win. Reprezentują oni szóste pokolenie winiarzy Guillemot - linia sięga aż do Philippe'a, który był négociantem.
W ustach to dobrze zaokrąglone Bourgogne Pinot Noir jest pełne aromatów malin, żurawiny, grzybów, ciepłych przypraw i lekkich akcentów mineralności. Wino jest lżejsze, ma rześki i młodzieńczy charakter - proszę zwrócić uwagę na drobnoziarniste, dębowe taniny i podwyższoną kwasowość. Wino premium w cenie niższej niż premium, z niedocenianej części Burgundii. Proszę rozważyć połączenie go z miękkim, ostrym serem, burgerem z grzybami lub pieczonym indykiem.
Great as always!