Felsina I Sistri Chardonnay 2020
Felsina I Sistri Chardonnay 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Felsina
- Tuscany
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Felsina
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Felsina
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
Chociaż posiadłość Felsina jest najbardziej znana ze swoich legendarnych czerwonych win Chianti Classico wytwarzanych z tradycyjnego lokalnego szczepu Sangiovese, produkuje ona to wyrafinowane Chardonnay od pierwszego rocznika w 1987 roku. W wyniku wieloletnich eksperymentów i badań, winorośle produkujące te winogrona Chardonnay są szczepami francuskich klonów, które zostały posadzone na terenie posiadłości Felsina w pobliżu rzeki Ombrone.Przy każdym zbiorze winogrona są starannie zbierane i selekcjonowane ręcznie, a następnie tłoczone i fermentowane w beczkach z francuskiego dębu. Następnie wino dojrzewa w beczce przez rok na osadzie drożdżowym i jest poddawane codziennej obróbce, aby uzyskać bogatą, kremową konsystencję i złożony profil smakowy. Po zakończeniu okresu dojrzewania wino jest butelkowane i leżakuje przez co najmniej trzy miesiące, zanim zostanie uznane za gotowe do wypuszczenia na rynek.
Rezultatem jest białe wino o głębokim kolorze z urzekającymi aromatami białej brzoskwini, mango i wanilii. Pierwszy łyk ujawnia pełne ciało, mocną strukturę i intensywne aromaty owoców tropikalnych wraz z nutami słodkiej przyprawy do pieczenia zrównoważonej świeżą kwasowością. Bogaty, maślany charakter tego Chardonnay sprawia, że idealnie pasuje do risotto, kurczaka podawanego w kremowym sosie lub twardych serów.
Correcr pricing, speedy delivery