Framingham Sauvignon Blanc 2022
Framingham Sauvignon Blanc 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Framingham
- Marlborough
- Nowa Zelandia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winiarnia: Framingham
- Region: Marlborough
- Kraj: Nowa Zelandia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Sauvignon Blanc
- Winogrona: Sauvignon Blanc
- Winiarnia: Framingham
- Region: Marlborough
- Kraj: Nowa Zelandia
Ten pyszny Marlborough Sauvignon Blanc otwiera się wyraźnymi aromatami cytrusów, grejpfruta i nutami dymu. Pierwszy łyk ujawnia jasną kwasowość, średnie ciało i intensywne smaki papai, melona i świeżych ziół. Proszę spróbować z lekkimi daniami, takimi jak sałatki liściaste, grillowane ryby i risotto ze szparagami, aby pokazać aromatyczny charakter tej odmiany.Winogrona użyte do produkcji tego wina są zbierane z siedmiu różnych działek w Marlborough, a winogrona z każdego obszaru są winifikowane oddzielnie. Framingham fermentuje niewielką część wina w dębowych beczkach, aby dodać dodatkowej złożoności i ciała, podczas gdy pozostała część jest fermentowana w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Następnie wino dojrzewa na osadzie drożdżowym przez sześć miesięcy, zanim zostanie podjęta decyzja o ostatecznej mieszance i wino zostanie zabutelkowane.
Filozofia winiarska Framingham koncentruje się wokół tworzenia win, które sami chcieliby pić, co szybko umieściło tę butikową winiarnię Marlborough na mapie. Aby zachować winnice posiadłości dla przyszłych pokoleń, zespół zarządza winoroślą zgodnie z podejściem o niskim wpływie na środowisko i wykonuje większość prac ręcznie. Ich ziemia jest również certyfikowana jako organiczna przez BioGro NZ Ltd, a posiadłość jest akredytowana jako zrównoważona.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!