Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
Giovanni Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Barbera
- Barbera
- Giovanni Corino
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Barbera
- Winogrona: Barbera
- Winiarnia: Giovanni Corino
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Barbera
- Winogrona: Barbera
- Winiarnia: Giovanni Corino
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Rodzinna winiarnia Giovanni Corino jest jedną z najbardziej prestiżowych w Piemoncie i na wzgórzach Langhe i jest powszechnie znana ze swoich win Barolo. Firma, założona w 1952 roku przez Giovanniego, który początkowo uprawiał dzierżawioną ziemię w parafii La Morra, jest dziś zarządzana przez Giuliano wraz z żoną Stefanią. Ich filozofia produkcji wina opiera się na wielkiej miłości do terytorium i szacunku dla środowiska, co znajduje odzwierciedlenie w winnicy w eliminacji pestycydów i wyłącznym stosowaniu nawozów organicznych.Winogrona Barbera są zbierane z winnic posadzonych na glebach gliniasto-wapiennych, a następnie pozostawione do maceracji przez około tydzień. Po winifikacji i fermentacji malolaktycznej wino pozostaje w barriques przez około 18 miesięcy. Następnie jest łączone i pozostawiane w stali na kolejne 3-4 miesiące.Barbera d'Alba Ciabot du Re ma intensywny kolor z rubinowymi odcieniami i fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia owocowy profil aromatyczny z nutami jagód, wanilii i innych słodkich przypraw. Na podniebieniu jest soczyste i żywe z dobrą strukturą i przyjemną, dobrze zbalansowaną świeżością. Finisz jest trwały i owocowy. Jest to idealne wino do dziczyzny, zwłaszcza kuropatwy, gołębia i bażanta.
komunikacja i szybkość lub usługa