Kaesler Old Bastard Shiraz 2019
Kaesler Old Bastard Shiraz 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Syrah
- Syrah
- Kaesler
- Barossa Valley
- Australia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Kaesler
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Kaesler
- Region: Barossa Valley
- Kraj: Australia
Pionierska rodzina Kaesler po raz pierwszy osiedliła się w dolinie Barossa w latach czterdziestych XIX wieku i do 1893 roku zasadziła tu swoje pierwsze winorośle. Teraz, pokolenia później, to właśnie te starożytne oryginalne winorośle pomogły umieścić posiadłość na mapie najwyższej jakości Shiraz. Obecni właściciele praktykują rolnictwo regeneracyjne w całej posiadłości, filozofię, którą uważają za krok poza zrównoważone rolnictwo, ponieważ ma ona na celu pozostawienie ziemi lepszej niż ją zastali.Old Bastard to flagowy cuvee rodziny, który został nazwany na cześć tych starych, sękatych winorośli, które produkują intensywnie skoncentrowane owoce używane do tego wina. Winogrona są zbierane ręcznie, aby zapewnić wysoką jakość we wczesnych godzinach porannych, zanim zrobi się zbyt gorąco. Następnie są poddawane winifikacji zgodnie z tajnymi metodami winiarskimi rodziny przy użyciu innowacyjnych technik, aby stworzyć imponującą gamę najwyższej jakości win Shiraz.statnim etapem jest długi okres dojrzewania w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu, dodając kuszące nuty dymne i korzenne do solidnego rdzenia soczystych ciemnych owoców. Na podniebieniu jest obfite, pełne ciało, mocne taniny i długi finisz doprawiony tostami, dymem drzewnym, cedrem i zmiażdżonymi dzikimi jagodami.
communication en speed ol service