Kozlovic Moskat Momjanski 2023
Kozlovic Moskat Momjanski 2023
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 500ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Muscat
- Winogrona: Muscat
- Winiarnia: Kozlovic
- Region: Istria
- Kraj: Chorwacja
Rodzina Kozlovic produkuje wino w swojej imiennej posiadłości od 1904 roku, a dziś posiadłość jest w zdolnych rękach Gianfranco i Antonelli Kozlovic. Utalentowani małżonkowie wyrobili sobie markę swojej butikowej winiarni dzięki pasji do rodzimych chorwackich winogron, które umiejętnie przetwarzają w autentyczne i pyszne wina.
Moskat Momjanski to jednoszczepowe wino deserowe, które pokazuje prawdziwą dekadencję i bogactwo winogron Muscat w rękach wyjątkowo utalentowanych winiarzy. Ten szczególny rodzaj Muscat jest unikalny dla regionu Momjan w północno-zachodniej Istrii, gdzie znajduje się posiadłość Kozlovic. Nos jest soczysty i intensywny z nutami liczi, wiciokrzewu, skórki cytryny, prażonych orzechów i dojrzałych owoców pestkowych. Proszę wziąć łyk, a odkryją Państwo bogatą słodycz i długotrwałe smaki mango, miodu i cytrusów, które są zrównoważone jasną świeżością.
Intensywny profil smakowy tego hojnego wina deserowego doskonale pasuje do niebieskich serów dzięki przyjemnemu kontrastowi między słodyczą a słonym serem. Inni świetni partnerzy to prażone orzechy, foie gras lub desery owocowe, takie jak pavlova z dzikimi jagodami, tarta cytrynowa lub serniki.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!