Ktima Gerovassiliou Museum Collection White 2023

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
To złożone białe wytrawne wino od Ktima Gerovassilou lśni w kieliszku jasnozłotym kolorem. Jest to harmonijna mieszanka pięciu białych odmian: rodzimych Malagousia i Assyrtiko, a także francuskich winogron Chardonnay, Sauvignon Blanc i Viognier. W nosie otwiera się bogatymi nutami skórki cytrusowej, ananasa, melona i marakui, przeplatanymi delikatnymi nutami wiciokrzewu, masła i prażonych orzechów.Vangelis Gerovassiliou, znany enolog z dużym doświadczeniem w historycznych greckich winiarniach, powrócił do rodzinnych winnic w 1981 roku, aby je przekształcić i zmodernizować. Posiadłość, obejmująca obecnie 48 hektarów w Epanomi, obejmuje rodzime greckie odmiany, takie jak Malagousia, Assyrtiko, Limnio, Mavroudi i Mavrotragano, a także międzynarodowe winogrona. Museum Collection White jest wynikiem starannej selekcji dębowych beczek Gerovassiliou i dokładnych testów smakowych, aby zapewnić wysoce kolekcjonerskie wino o niesamowitej równowadze.Jest żywe i pełne na podniebieniu, z lekko lepkim i oleistym profilem, który można toczyć w ustach. Wysoki poziom kwasowości zapewnia orzeźwiający kręgosłup, podczas gdy aromatyczny posmak utrzymuje się przez chwilę na języku. Wyczuwalne są nuty owoców egzotycznych i cytrusowych, uzupełnione maślanymi i orzechowymi nutami. To białe wino jest doskonałym partnerem dla drobiu, wieprzowiny lub delikatnych białych ryb.